Vilka filmer är bäst när man beställer hem pizza?
Det finns många pizzerior som har hemkörning och du kan beställa pizza från Restaurang Remo i Uppsala om du vill.
Att äta pizza hemma går perfekt ihop med en filmkväll. Här är några filmer som passar utmärkt till en avslappnad kväll med pizza:
1. Klassiska Komedier
- “Superbad” (2007): En rolig och lättsam high school-komedi som handlar om tre tonåringar och deras galna äventyr.
- “The Hangover” (2009): En kaotisk och hysterisk komedi om ett svensexa som går helt fel i Las Vegas. Perfekt för skratt och avslappnad stämning.
2. Familjefilmer
- “Home Alone” (1990): Ett roligt val, särskilt under vintermånaderna. En klassisk familjefilm där en pojke försvarar sitt hem från inbrottstjuvar.
- “Toy Story” (1995): Denna animerade klassiker är ett säkert val för både vuxna och barn.
3. Action och Superhjältar
- “Die Hard” (1988): En actionklassiker där Bruce Willis spelar en polis som försöker stoppa terrorister i en skyskrapa. Perfekt för de som gillar spänning.
- “The Avengers” (2012): Om du är sugen på superhjältar och spektakulär action, är denna film ett toppenval.
4. Romantiska Komedier
- “Notting Hill” (1999): En charmig och humoristisk kärlekshistoria med Hugh Grant och Julia Roberts. En bra film om du är på humör för något lättsamt och romantiskt.
- “Crazy, Stupid, Love” (2011): Denna film kombinerar romantik och humor på ett underhållande sätt, perfekt för en avslappnad kväll.
5. Animerade Favoriter
- “Ratatouille” (2007): En animerad film som faktiskt handlar om matlagning, vilket passar perfekt till en pizzakväll.
- “Shrek” (2001): Denna humoristiska saga om ett grönt troll är ett bra val för både barn och vuxna.
6. Italienskt Tema
- “Eat Pray Love” (2010): En film där en del av handlingen utspelar sig i Italien, vilket ger rätt känsla när du njuter av en pizza.
- “The Godfather” (1972): En mer dramatisk film, men den italienska familjekopplingen gör den till ett passande val för en kväll med italiensk mat.
Alla dessa filmer erbjuder en underhållande och avslappnad upplevelse som kompletterar en pizzakväll på bästa sätt. Välj en film som passar ditt humör, och njut av kombinationen av god mat och bra underhållning!
De 10 bästa restaurangerna i Uppsala
De 10 bästa pizzeriorna i Uppsala
Spännande ämne! Mat och film har alltid haft en stark koppling. När vi ser en film som lyfter fram mat, får vi inte bara följa en berättelse – vi får också ta del av dofter, smaker och kultur genom duken. Här är en längre fördjupning:
Mat och film
Varför fungerar mat så bra på film?
Mat väcker känslor. Den binder människor samman, den speglar kultur och den kan skapa både humor och dramatik. När filmskapare använder mat som tema, får publiken en upplevelse som går långt bortom det visuella.
Mat som känslomässig motor
En gemensam måltid på film kan symbolisera fred, kärlek eller försoning. Samtidigt kan en konflikt runt middagsbordet förstärka dramatiken och avslöja dolda känslor.
Smak som kulturens spegel
Maträtter visar ofta varifrån en berättelse kommer. En italiensk film använder pasta och vin för att visa traditioner, medan en japansk film kan skildra sushi som en konstform.
Filmer där mat spelar huvudrollen
Komedi och feelgood
Många lättsamma filmer låter mat bli bakgrund till humor och kärlek. I dessa berättelser möter ofta en passionerad kock en skeptisk partner, och tillsammans upptäcker de både nya smaker och nya känslor.
Drama och livsöden
I mer dramatiska filmer fungerar mat som en symbol för minnen, familjeband eller förlust. Genom att laga eller dela mat bearbetar karaktärerna sina känslor och utvecklas.
Dokumentärer om matens värld
Matdokumentärer ger publiken en chans att resa jorden runt och upptäcka olika kök. Samtidigt visar de ofta en mer seriös sida av matvärlden – hållbarhet, miljöpåverkan och sociala frågor kopplade till matproduktion.
När mat blir en del av filmupplevelsen
Doft och fantasi
Även om vi inte kan känna doften genom skärmen, lyckas filmskapare ofta väcka vår fantasi. När kameran zoomar in på en puttrande gryta eller en vackert upplagd tallrik, känner vi nästan smaken.
Mat och gemenskap
Mat på film handlar inte bara om själva rätten, utan också om stunden den delas i. Ett dukat bord, fyllda glas och skrattande karaktärer speglar gemenskap som många i publiken längtar efter.
Kombinationen mat och film i verkligheten
Mat och film möts inte bara på duken – de möts också i vår vardag. Biobesökare äter popcorn, choklad eller chips för att förstärka upplevelsen. Hemma kombinerar många en filmkväll med middag eller snacks. På så sätt skapas en helhetsupplevelse där smak och bild smälter samman.
Slutsats
Mat och film kompletterar varandra på ett unikt sätt. Mat väcker våra sinnen, medan film berör våra känslor. Tillsammans skapar de en upplevelse som stannar kvar länge. Därför lockar filmer om mat inte bara matälskare – de lockar alla som vill uppleva livet på ett mer smakfullt sätt.
Vill du att jag utvecklar det här inlägget till en guide med filmtips om mat (som exempelvis filmer där kockar, restauranger eller matkulturer står i fokus)?
Självklart! Här kommer ett välstrukturerat och läsvänligt blogginlägg om hur man gör den godaste pizzan, utan passiva former och utan externa länkar.
Så gör du den godaste pizzan – steg för steg
Att laga en riktigt god pizza hemma kräver inte en pizzaugn eller hemliga ingredienser. Det handlar i stället om noggrant utvalda råvaror, rätt teknik och ett passionerat sinne för smak. I detta inlägg går vi igenom hur du lyckas med pizzadegen, tomatsåsen, toppingen – och bakningen – så att du kan servera en pizza som smakar som på italiensk restaurang.
Grunden: Pizzadegen som smakar på riktigt
En riktigt god pizza börjar alltid med degen. Den ska bli seg, luftig och lätt frasig i kanterna. För att få till detta behöver du tid, kärlek och rätt ingredienser.
Ingredienser till en klassisk pizzadeg:
25 g färsk jäst
3 dl ljummet vatten
2 msk olivolja
1 tsk salt
6–7 dl vetemjöl (gärna tipo 00)
Så gör du degen:
Smula jästen i en stor bunke och lös upp den i ljummet vatten.
Tillsätt olivolja och salt.
Rör ner mjölet, lite i taget, tills degen går ihop.
Knåda degen i minst 10 minuter för hand (eller 7 minuter med maskin).
Låt degen jäsa övertäckt i 1,5–2 timmar tills den fördubblats i storlek.
För bästa resultat: Kalljäs degen i kylskåp i 12–24 timmar. Då utvecklas smaken ännu mer och degen blir extra smidig.
Tomatsås med riktig smak
Tomatsåsen ska smaka friskt, fylligt och gärna ha en aning sötma. Undvik färdig sås och satsa på en hemmagjord variant – det lyfter hela pizzan.
Enkla ingredienser:
1 burk hela tomater
1 msk olivolja
1 vitlöksklyfta, finhackad
1 tsk socker
Salt och svartpeppar
Färsk oregano eller basilika (valfritt)
Gör så här:
Hetta upp olivoljan i en kastrull och fräs vitlöken lätt utan att den bränns.
Tillsätt tomaterna och mosa dem med en slev.
Krydda med socker, salt, peppar och örter.
Låt såsen sjuda i 20–30 minuter tills den tjocknat något.
Välj rätt topping – lagom mycket
När det gäller topping handlar det inte om att lägga på så mycket som möjligt – utan att välja med omtanke.
Några klassiska kombinationer:
Margherita
Tomatsås
Mozzarella
Färsk basilika
Ringla över lite olivolja efter gräddning
Vesuvio
Tomatsås
Mozzarella
Skinka (av god kvalitet)
Vegetariana
Tomatsås
Mozzarella
Zucchini, paprika, rödlök, oliver
Bianca
Utan tomatsås
Crème fraîche
Mozzarella
Potatis, rosmarin, parmesan
Tänk på:
Skiva allt tunt så det blir genomgräddat.
Använd mozzarella som du först klämmer ur vätska från.
Lägg på basilika och ruccola efter gräddningen.
Så bakar du pizzan perfekt hemma
Vanliga ugnar blir inte lika heta som en pizzaugn, men du kan ändå få ett fantastiskt resultat.
Så här gör du:
Sätt ugnen på så hög värme som möjligt (250–275°C).
Använd gärna pizzasten eller plåt som värms upp i ugnen i minst 30 minuter innan du gräddar.
Kavla ut degen tunt, lägg på sås och topping.
Skjut in pizzan direkt på den varma stenen/plåten.
Grädda i 5–8 minuter eller tills kanterna bubblar och fått fin färg.
Servering – gör det till en upplevelse
Servera pizzan varm, gärna på ett träunderlägg. Bjud på olivolja, chiliflakes, riven parmesan och färska örter vid sidan av. Kombinera med en fräsch sallad och något gott att dricka.
FAQ – Vanliga frågor om att göra den godaste pizzan
Hur får man kanterna luftiga och frasiga?
Knåda degen ordentligt och låt den jäsa länge. Kavla inte ut kanterna för tunt – låt dem vara lite tjockare så de reser sig i ugnen.
Måste jag använda pizzasten?
Nej, men en pizzasten ger en krispigare botten eftersom den fördelar värmen jämnt. Ett bra alternativ är en uppochnedvänd plåt som du hettar upp i förväg.
Kan jag använda vanlig hushållsmjöl?
Ja, men tipo 00-mjöl ger bättre glutenutveckling och en mjukare, segare deg. Prova båda och jämför!
Går det att göra pizzadeg utan jäst?
Absolut. Du kan använda bakpulver eller surdeg, men smaken och konsistensen blir annorlunda. Jäst ger den klassiska pizzakänslan.
Vad gör jag om pizzan blir blöt i mitten?
Använd mindre tomatsås och topping. Förväll grönsaker som innehåller mycket vätska, och krama ur mozzarellan ordentligt.
Vill du att jag skapar en tryckvänlig version med bilder eller en receptsamling med olika pizzor? Säg bara till
